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Achats, stock & fournisseurs · marge

Comparer les prix de vos fournisseurs

Adapté à vos outils et à votre organisation lors du diagnostic

Le prix du beurre a augmenté trois fois cette année, et vous ne l’avez remarqué qu’en refaisant vos prix de vente. Cette automatisation lit chaque facture fournisseur ligne par ligne et tient un tableau des prix, avec les hausses signalées.

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Chaque ligne de facture lue par l’IA, les prix suivis dans un tableau par fournisseur, alerte en cas de hausse

Avant

  • Vous payez les factures sans relire les prix unitaires.
  • Deux fournisseurs vendent le même article, personne ne sait lequel est le moins cher ce mois-ci.
  • Les hausses se découvrent à la fin de l’année, sur la marge.

Après

  • Chaque ligne de facture (article, quantité, prix unitaire) alimente un tableau des prix, par fournisseur et par date.
  • Une hausse supérieure au seuil que vous fixez (par exemple 5 %) déclenche une alerte avec l’ancien prix, le nouveau et le fournisseur.
  • Un onglet compare les fournisseurs sur les articles communs, et un récapitulatif mensuel liste les dix articles qui ont le plus augmenté.

Ce qu’il faut chez vous

IAGoogle Sheets
  • Vos factures fournisseurs au format PDF (par mail ou déposées dans un dossier), avec le détail des lignes.
  • Un tableau Google Sheets pour les prix (on le prépare avec vos trois derniers mois de factures).
  • Votre seuil d’alerte et la liste des articles qui comptent vraiment pour votre marge.

Ce que ça coûte

1 200 à 1 900 €

Automatisation intermédiaire · Prix fixe, annoncé après le diagnostic gratuit.

Délai

2 semaines

De la commande à la remise, tests compris.

Exemple concret · situation type

Chez une crêperie de Saint-Quentin

Pour qui : artisans, restaurants, commerces, garages

  1. Une carte courte, une dizaine d’ingrédients qui font 80 % des achats, et deux grossistes qui les vendent tous les deux.

  2. Chaque facture est lue ligne par ligne : farine de sarrasin, beurre, œufs, jambon, emmental, cidre, avec le prix au kilo ou à l’unité.

  3. Un mardi, une alerte : le beurre est passé de 8,40 € à 9,20 € le kilo chez le grossiste A, soit 9,5 % de hausse, alors que le grossiste B le facture 8,60 €.

  4. Le gérant bascule la commande de beurre chez B pour le mois et appelle A pour comprendre.

  5. Le récapitulatif de fin de mois montre que sur ses dix ingrédients clés, quatre ont augmenté de plus de 5 % depuis janvier. Il ajuste deux prix de sa carte, en connaissance de cause.

Questions fréquentes

Les factures n’ont pas toutes le même format, ni les mêmes noms d’articles.

La lecture s’adapte à chaque fournisseur, et un dictionnaire fait correspondre les libellés (« BEURRE DOUX 82 % 1KG » et « Beurre doux plaque 1 kg » sont le même article). Les premières semaines, vous validez les correspondances proposées ; ensuite, elles tiennent. Les articles inconnus sont ajoutés en attente de votre nom.

Est-ce que ça me dit chez qui commander ?

Ça vous montre les prix côte à côte, à jour de la dernière facture de chacun, avec les conditions que vous avez notées (franco, délai, qualité). Le choix reste le vôtre, parce que le prix n’est pas tout. Mais vous choisissez en sachant, et les hausses silencieuses ne passent plus.

Combien de factures faut-il pour que ce soit utile ?

Dès la deuxième facture d’un même article, vous avez une comparaison dans le temps ; dès qu’un article vient de deux fournisseurs, une comparaison entre eux. Avec trois mois d’historique chargés au démarrage, le tableau est utile le premier jour.

Automatisations liées

30 minutes gratuites. Vous repartez avec la liste et les prix.

Si rien ne vaut le coup d’être automatisé chez vous, je vous le dis.

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